Czosnek
- Nazwa: Czosnek
- Pochodzenie: Polska
- Zastosowanie w kuchni: Czosnek nie tylko, być może, do dań z ryb. Aby zmiękczyć jego dość ostry smak i zapach, są często dodawane do czosnku przyprawy takie jak anyż, goździki, mięty lub skórki z cytryny. Zapach czosnku pobudza apetyt, więc jego jasne smak i mocny smak jest używany jako do przygotowania sałatki włoskie makarony i sosy. Rozdrobnione ząbki czosnku są świetne do saute, mięso i zupy. Zgnieciony czosnek stosowany w przygotowaniu kanapek, sałatek i przekąsek.
Szybki kontakt