Papryka czuszka
- Nazwa: Papryka czuszka
- Pochodzenie: Polska
- Właściwości: Czuszka to odmiana papryki, która charakteryzuje się bardzo ostrym smakiem. Zaklasyfikowana jest do rodziny psiankowatych, a jadalne owoce rośliny odznaczają się wydłużonym kształtem oraz głęboko czerwonym kolorem. Najczęściej czuszka stosowana jest jako przyprawa do wielu potraw, nadając im wyrazistego, pikantnego smaku. Papryka czuszka jest niezwykle popularna w Bułgarii, gdzie mieszkańcy na każdą paprykę mówią właśnie „czuszka". Natomiast w naszych stronach „czuszka" to określenie grupy ostrych odmian papryki.
Szybki kontakt