Papryka jalapeno
- Jalapeno to ostre papryczki z grupy chili, które ostatnio stały się dość popularne w Polsce. Zebrane warzywo ma od 5 do 9 cm i jest albo czerwonej, albo (częściej!) zielonej barwy.
- Jalapeno stosuje się w kuchni meksykańskiej jako dodatek do potraw - sosów, zup, dipów, nadzień, a także do marynowania i faszerowania. Ostre papryczki mogą być spożywane na wiele sposobów: suszone, mielone, surowe, marynowane, pieczone, czy wędzone.
Szybki kontakt